立式蒸汽鹵煮鍋
|設備規格|
?1、容積可分:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L等非標規格。
?2、工藝可分:帶攪拌電加熱夾層鍋和不帶攪拌電加熱夾層鍋,
?3、按材質:鍋體和架體均為sus30408(或316)材質(可根據用戶要求定制)。
?4、支腳形式:立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;可傾式鍋體:槽形支架式。
?5、設備配置:電加熱夾層鍋配有控溫系統,可設置加熱溫度,自動控溫,讓鹵制品口感更好。
|適用范圍|
?1、廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工。
?2、可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
?3、夾層鍋有立式和可傾之分,也有電加熱和蒸汽加熱以及燃氣加熱等多種加熱方式。
| 實圖展示 |